クルマエビ

鮮度ピチピチ!ここだけの活きなはなし、生きたままお手元へ。
​生で、焼いて、揚げて、湯がいて…お好みの食べ方、どれをとっても絶品です。8月より販売開始いたします。

大鳴海鯛

世界三大潮流のひとつ鳴門の激流のもと、野生を捨てさせることなく、徹底して鍛え抜いた鯛がいます。そのうち、味と安全に対する全て藤本水産さんの基準を満たして仕上がった鯛に限り「大鳴海鯛」と名を与えています。

「大鳴海鯛」は原則的に「天然のいかなご」のみを餌にし育てています。餌を与える期間、餌を止める期間、いけすの場所、出荷時期、サイズなど藤本水産さんが設定した多くの「味」と「安全」に対する基準を全て満たした鯛です。

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